2017-10

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5月1日 きょうの夕食

090501夕食

「ヒミツのケンミンSHOW」でやってた

名古屋名物 鉄板イタリアン です。

とうとうやってみましたー(≧▽≦) 

余熱でタマゴが焼けて、いい具合です。タマゴ表面が、まだ半熟なうちにパスタに絡めるのもヨシ。
焼けたタマゴで具をはさんで食べるのもヨシ。んまいですね~(≧▽≦)

それと、ミネストローネとポテトサラダです。
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自転車できてしまった

20081011184755
さすがに50分くらいかかりました

***********************************

ラーメンの画像と時間だけでは、なんのことやらわかりませんね。(^^;

私のお気に入り「火の国 文龍 菊陽バイパス店」
に自転車乗って行ってきたのでした。

「キョリ測」で事前に調べたら、うちからおよそ8キロありました。(・・)

思ったほど遠くない・・・・。途中に大きな橋がかかっていまして、それを越えるのがチョットいやん
な感じだったのですが、思い切って行ってきました。

行ってみるとそれほどでもないですねー ヽ(≧▽≦)ノ

自力で行けるとわかったので、今度からはダンナちゃんにナイショでちょくちょく行こう・・・。(笑)

**************************

火の国 文龍 菊陽バイパス店

菊池郡菊陽町津久礼164-8 TEL/FAX 096-233-1608

営業時間/昼11:30~15:00 夜18:00~22:30(OS22:00)
定休日/毎週火曜日(火曜日が祝日の場合は水曜日)

韓国冷麺が食べたかったのです。

昨日の夜、資源ごみ用に束ねる前に、先々週のフリーペーパーを眺めてました。
夏の麺料理の特集が載ってまして、韓国料理のお店の冷麺が
とってもおいしそうです。

    韓国冷麺、くいてぇ~ (≧▽≦)

一晩寝てもキモチは冷めず、韓国料理の店にランチに行こうかと
悶絶。

    いや、いや。待て、待て。(--;

そんなわけで、家にあるもので、冷麺もどきを作ってみました。

そうめんに、酢と鶏がらスープでゆるめたテンメンジャンかけただけなんすけどね。小さいステンレスのボウルに盛り付けたら、
なんとなく、見た目はそんな風な感じに~。
(キュウリがなかったからって、ゴーヤがのってるのがイタイですが…)

(・~・) 食べてみました。
冷麺風そうめん

    やっぱり、そうめんはそうめんでした。orz
    そうめん料理としては、まずくはないけれど、
    韓国冷麺のコシの強さ、麺の味とはぜんぜん違います。

(T▽T) けっか、ますます韓国冷麺が食べたくなっただけでした。

                        チャンチャン。

できました。

大きくなります

紫うどんは…

ビジュアル的に……
ヒジョーにビミョーですね(≧▽≦;




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切った、ゆがいた、食った。(´ー`)

大きくなります

昨日のギョウザの皮の生地が、半分残ってました。

ギョウザのタネも残っているから、ギョウザにしてから冷凍してお………( ̄ρ ̄) おなかがすいた…

ギョウザの皮…… 強力粉100グラムに薄力粉100グラム。塩2グラムを80㏄の熱湯で捏ねました。

強力粉…薄力粉…塩…

昨日捏ねて、一晩寝かせてある……

それって、……うどんじゃん……( ̄ー ̄)ふっ…

パスタマシーンを引っ張り出して来て、のして、切ります。

量が少ないのと、茹で時間短縮のため、細切りにー(≧▽≦)

茹でたてを流水でしめて、
ごまとネギのせて、
だし醤油代わりにポン酢かけて食べました~。

できた麺は半分残して冷凍庫に保存。
明日たべよーっと。

不揃いな……

大きくなります
リンゴじゃなくって、
ギョウザ です。

きょうはダンナがかえるのが少し遅くて、
時間があります。

久しぶりに、ギョウザを皮から作ってみました。

ホームベーカリーで練ることができるかな~
と、ためしたら…

ポロポロになってまとまりませんでした。orz

ホームベーカリーからボウルに移し替えて、
ねりねりねり……
練ってたら、腰にきましたわ~(≧▽≦;

そうする間にもダンナの帰宅時間がせまってきたので、
とりあえず半分だけ包みましたよ。
(おかずは他にもあるから大丈夫)

前に皮から作った時にも思ったけどさ…

市販の手作りギョウザ。
あんな風にきれいに作れて、
作った人はエラいね!
円くなんて、なりゃしねぇよ……

うどんだ…orz

20080229152511
見た目はうどんだ…(*Д*)
それも大量の細うどんだ!!

食べてみる…
( ̄~ ̄)モグモグ…

ペペロンチーノ(一応ね)にしてあるからか?卵が入ってるからか?
麺の味はうどんではありません。
火曜日に行ったのとは別の生パスタの店の麺に近いです。
次回はもっとちゃんと薄くのしてから切ろぉ~っと。

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